입에서 사르르 녹는 달콤함, 강릉 명일한과: 선물하기도, 맛보기도 최고!
명절이 다가오면 괜스레 마음이 들뜨는 건, 제사상에 올릴 음식 준비 때문이기도 하지만, 오랜만에 가족들과 둘러앉아 도란도란 이야기꽃을 피우며 맛볼 수 있는 전통 간식 때문이기도 합니다. 그중에서도 으뜸은 역시 한과죠! 쌀가루를 빚어 튀기고 조청에 버무린 그 달콤함과 바삭함, 그리고 입안에서 부드럽게 녹아내리는 맛은… 생각만 해도 군침이 돌아요. 요즘은 워낙 맛있는 간식거리가 많아졌지만, 그래도 전통 한과의 매력은 … Read more